邵坤如今可是村里的红人,不像原来是边缘人物,现在村里的大事小情都会叫上他商量。邵坤去了村长家,村长家里有已是黑压压一屋子人,见邵坤来了,村长立刻起身,堆笑:“邵坤来了,唐泽没跟你一块么?”虽说他一直都是高高在上的,乍讨好别人有些生疏。当着大伙儿的面如此做也是为了表明态度。“他不爱凑热闹。”邵坤说着。村民道:“啥事儿呀?”村长道:“我有个远方亲戚,说来要这边玩雪,叫咱们好好招待他们。”本来这是他自己家的事儿。可是村里一到冬天白茫茫一片,啥也没有。他也犯了难,世家公子哥他也不敢得罪。还是婆娘给他想了一个主意。思来想去决定可行!村长道:“我寻思把我住的房子让出来,改成个小饭馆。我们就住河沿边的老房子去。”村里就他和邵坤家的房子体面,邵坤不可能腾房子,只有他了:“我就管出房子,收房费。大伙儿做饭收饭钱!猎户也可以陪着上山打猎收陪玩的钱。回头等雪厚一点,堆个坡地浇水冻冰,城里头那些贵公子哪儿见过这个,冬天大伙儿也能有点收入。”村民们一听,发现他们都是白来。村长的意思分明是叫邵坤做,在村子里谁还能比他家做的更好吃?不过村长把自家房子让出来给别害,就为了那两个钱,该不是穷疯了吧?其实大伙儿真相了!大牛村也不是啥富贵的村子。村长嫁女儿掏了半辈子积攒的老本,今年田地涝了颗粒无收,把税交了根本就没剩多少。一连几个月的冬天干吃干嚼,没个进钱的地方,心里不落定。眼下有世家公子哥要过来赏雪,这破山破河的也够不上啥好风景,只能从玩和吃上下功夫!想拉邵坤入伙,但邵坤并不缺钱,但怕村里人又会说闲话,就开诚布公的说了。村民道:“那我们呢?”村长忽悠道:“只要弄的好,回头他们一宣传,到时候其他的人来,你们也可以接待呀。大伙儿都热情点就行。”但那都是后话了。邵坤道:“行啊!”村长格外关注邵坤的态度,见他答应了,高高悬起来的心终于落地了。邵坤道:“我瞧着河道里还有不少鱼,冬天鲜鱼价贵。要是刨开捞鱼肯定能赚一笔。”村民们这才心动,刚才村长说的跟他们没啥关系,邵坤说的才是给他们指路呢!有性子保守的村民,道:“那能卖出去么?”“我要!有多少要多少。”邵坤说着。大伙儿顿时来了性子,当天就有人捞了一条七斤多的大鱼还有两条小的,被邵坤两文钱一斤收回来。这一网的收入就是二十多文,村民们深深的被这银子刺激了,关键是没本儿啊,纯赚的。开始了捞鱼大业。每天邵坤都能收好几十斤鱼,就放在家里养着。很快豪门贵公子到了,刚来就皱起了眉头。说这里多好多好的,实际上穷山沟啊,他被骗了。村长的房子在村里是麻辣鱼邵坤家的麻辣鱼鲜香嫩滑,红汤上飘着一层诱人的辣子,鱼骨要先煎透再熬汤,熬成汤汁变为奶白色,方可用辣椒和麻椒调味。鱼片裹上蛋液在旁边等候,一份儿鱼肉只给三两,但都是鱼身上最肥美的地方,下锅里变色就熟了!豆芽用另外一个锅辣炒,脆爽咸香再加上干豆腐垫底,吸足了汤汁的干豆腐就是最好的下饭菜。雪白的鱼肉,红色的辣子,最后热油一浇,哗啦啦的响边声配上猛然升腾起来的香味,闻着就口水泛滥。邵坤家的麻辣鱼金贵,十份刚好凑一大盆,下面放着小炭火架,可以架在上面继续加热。在寒冷的冬天,被火烤的麻辣鱼继续加热冒泡泡,是绝佳的享受。邵坤这个麻辣鱼一推出就受到了广泛的好评,很多村里的百姓都忍不住买他一份儿,再撕点白菜下在里头,一家人围在火炉边吃饭,往往连汤汁都不剩,村里的人恨不能天天吃,闻到味都受不了,只是太贵永远没有吃到解馋的时候。
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